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날짜순 | 조회순
냉동창고.jpg

23 매실 수확이 끝나고 냉동창고에 저장하였습니다. 인기글

관리자 | 06-19 | 조회: 1702

올해 매실을 모두 따서 선별하여 냉동창고에 보관하였습니다. 수확을 도와주신 분들 감사 드립니다. 매실 작업 중 마을을 내려다 보니, 동화책에 나올법한 초승달이 보입니다. 코도 뽀족한 이쁜 달님이네요.   강달프 매실마을에는 결코 지지 않는 달님이 있습니다.  

22 봄 밤비 맞는 매화 인기글첨부파일

최고관리자 | 03-18 | 조회: 1015

몇일전엔 삼월 눈꽃속 꽃망울을 터트려 시리고 애처럽더니 활짝 펼친 꽃잎이 밤비를 맞아 해맑은 미소로 반기는구나!

21 매실밭의 강달프 댓글1 인기글첨부파일

최고관리자 | 06-11 | 조회: 996

6월 10일 매실수확을 했습니다. 많은 분들의 도움으로 작업이 훨씬 수월하게 마무리 되었습니다. 진심으로 감사 드립니다.

매실담그기.jpg

20 유기농 설탕에 매실 담그기(2013.06.09) 인기글

관리자 | 10-31 | 조회: 869

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19 청매화! 홍매화! 피었어요! 인기글첨부파일

관리자 | 03-04 | 조회: 864

청매화가 앞서서 꽃봉오리펼치니 홍매화 뒤따라 용기내어 가슴 깃 한잎두잎 열어내네. 햇살과 바람이 오늘같기만 하여도, 수줍고 청아한 저 꽃봉우리 상처받지 않으련만!... 어김없이 찾아오는 꽃샘추위 몰아칠때 살얼음 멍든꽃잎 모진바람에 눈물짓고 시리고 아픈가슴 눈감고 님 .....

강.jpg

18 매실과 모델ㅋㅋㅋ 인기글

관리자 | 10-31 | 조회: 811

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17 흙사랑 농장 매실포장의 매화모습입니다. 인기글첨부파일

관리자 | 03-22 | 조회: 748

한낮기온은 따뜻하면서 저녁과 아침날씨는 매화에게는 힘든시림이라 잘 견듸라고 손 모아 합장!

강씨네.jpg

16 온식구가 매실따기 나선 날(2013.06.07) 인기글

관리자 | 10-31 | 조회: 745

6월7일 흙사랑 농장의 매실의 수확이 시작되었습니다.    

15 EM과 유기농 설탕을 이용하여 매실청 만들기 인기글

최고관리자 | 06-17 | 조회: 715

    매실 70% + 유기농 설탕 30% + EM미생물을 접종하여 강달프 매실청을 제작하는 관경입니다. 충분히 익힌 매실이 참 예뻐 보입니다.  사진을 찍다 우연히 사진찍는 제 모습까지 비쳐서 찍혔습니다. 우연을 빌어서 출연한 강달프~!

매실.jpg

14 매실이 많이 자랐어요(2013.05.25) 인기글

관리자 | 10-31 | 조회: 697

오늘은 매실저장창고를 정비하는 날입니다. 매실은 과일중 가장 빨 리 발효가 되기 때문에 수확 후 즉시 낮은 온도를 유지시키며 가공해야합니다. 저희 농장에는 2곳의 저장창고를 오늘 정비 점검 할 계흭입니다.

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